MVL staat voor :
Met Veel Liefde !
Mag Veel Leren !
Mes Vork Lepel!
Marc Smeets
IK BEN! TOMAAT
Ik Ben! Tomaat. Gemaakt van tomaten uit de reststroom.
IK BEN! LIMITED
En dan Ben Ik! Limited, wat houdt dat nou weer in hoor ik je denken…
IK BEN! FRUIT
Als ik mij dan ook even mag voorstellen, fijn. Ik Ben! Fruit.
Kom je niet uit met je keukenmarge? Betaal je teveel loonkosten in de keuken? Lukt het niet om op te schalen voor een grote partij? Loop je achter met de keukencijfers? Zijn wij efficient in de keuken?
Zo maar wat vragen die je als ondernemer aan jezelf of compagnon kan stellen. Graag help ik je met deze vraagstukken, zowel in de voorbereiding, tijdens het proces en analyseren het resultaat.